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Frutos do mar e outros amores

Uma das coisas que me fazem acreditar que mundo é bom é cozinhar em casa. Outras dessas coisas que fazem um mundo melhor sao os frutos do mar. hehehe Claro que isso é só uma brincadeira com as palavras pra dizer o quanto eu adoro frutos do mar e cozinhar em casa.

Nao que eu só cozinhe frutos do mar, claro que nao. Mas quando estou aqui, fico maravilhada com a disponibilidade de espécies que a gente nao costuma ver sempre em terras tropicais como o Rio, e, mais ainda, com o preço acessível (na medida em que Oslo é ace$$ível né?) e com as preparaçoes mais incríveis.

No mesmo dia eu comi mussels (mariscos) e sashimi de salmao fresquinho feito em casa. E nada demais, concordo, mas na verdade mesmo eu fico é toda feliz com essas diferenças culturais que têm me enriquecido muito. E outra, que nao curte ficar em casa de amorzinho, cozinhando, bebendo vinho e cineminha? (mas dá pra conciliar com as obrigacoes, é claro).

I could name several cultural aspects that make me feel good in this place. But the food and the quality ingredients are for sure a highlight. Maybe I am so impressed because I love sea food, for instance. But I must say that the great ingredients are a major delight here. Cool day with mussels for lunch and fresh salmon sashimi for dinner.

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